在尊重我国的传统文化的基础上客观的介绍异国文化，而不应该盲目加以推崇或运用。例如，中国有给客人夹菜的习惯，以表关照，日本则没有。有些好意还有可能会引起反感，特别是筷子对筷子夹菜的行为在日本示为一大忌。中国的“干杯”与日本的词汇“干杯”有些区别，中国的“干杯“是全部喝掉，日本的是喝一点。又如，日本人同事或朋友之间一起吃饭时，付款时都“割勘”，即我们所说的AA制，即使共同请客，也是个人付个人的帐， 而且可以在客人面前公开算账、掏钱，甚至是恋爱中的男女朋友也不例外。这种日本人“小气”的行为被许多国人所不屑，实际上“割勘”也是外来文化的一种表现。二战后，日本社会以往的“義理人情 ”逐渐淡薄，人们不再追求真正的感情和友谊，而希望与他人保持一定的距离。如今，在日本，“割勘”不仅表现在共同餐饮时的付款方式上， 而且几乎表现在所有共同消费的行为之中。因此，不能简单地说AA制就是“小气”。又如，在介绍日本的饮食习惯时， 吃饭时，尽量不发出过度的响声，这一点日本也是一样，但经常会谈到他们喝汤或者吃拉面时会发出很大的声音，这并不表明日本人没有修养，因为按传统日本人是习惯坐在塌塌米上利用一张低矮的餐桌用餐，餐具离嘴比较远，因此，养成了把碗端至嘴边吸食的习惯。这并非有无教养问题， 只是习惯、礼仪不同而已。另外，吃拉面时发出很大的声音也表示好吃，让店主听着开心。所以教师在课堂上不能单纯的说日本的文化习俗有好与坏之分，只能辩证地引导学生认识日本的传统文化习惯。
四、结语
总之，在高校二外日语教学中，应加强对日语语言与文化的探讨，并使之系统化、理论化。帮助学生在有意识的学习的语言同时，学习必要的日本文化，从而清除跨文化交际上的障碍。高校二外日语教学中教师还应该注重日本文化的特点，根据自己和学生的实际情况，在教学过程中时刻琢磨、悉心钻研，一定可以创造出许多行之有效的方法，使得日本文化得以渗透。事实证明，对日本文化了解得越多，日语的使用就越准确，阅读理解能力就越强，与日本人的交流也就越顺利。
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